Ce 25 juin 2019, naissance du Collectif !

Une METHODE "Alimentation top qualité" à l'école

Des FORMATIONS végétaplus pour les familles et les cuisiniers

Le RESEAU des Tables végétales citoyennes

Le développement des cantines durables est une matière transversale.
Nous travaillons sur 3 axes-clé :
l’éducation - y compris les savoir-faire
la santé - y compris celle de l’environnement
le circuit-court - y compris la rencontre entre l’offre et la demande
& en particulier le maraîchage bio.

Essentiellement dans le secteur scolaire :
fondamental (maternel et primaire), secondaire & supérieur.

Nous accompagnons chaque école pendant 2 ans,
selon une méthode qui vise à atteindre un maximum des objectifs « durables »
avec l’ensemble des acteurs de l’école :
PO, enseignants, enfants/étudiants, cuisiniers & personnel de service,
parents, fournisseurs, producteurs locaux etc.
et à autonomiser la structure,
sans augmentation significative du budget des repas.

Contact : info@influences-vegetales.eu

                           
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